Publicado em 14/08/2020O preço do leite pago a produtor teve nova alta em julho. A cotação ficou em R$ 1,76 o litro, uma elevação de 16% no mês e de 25% nos últimos 12 meses. A maior alta foi observada em Goiás onde o litro fechou a R$ 1,81; em Minas Gerias R$ 1,77; em Santa Catarina R$ 1,74; no Rio Grande do Sul e Paraná ficou em R$ 1,71 e em São Paulo R$ 1,68.
No varejo a alta observada foi de 1,67%. A maior alta foi no leite UHT (+ 3,79%) que na comparação com julho de 2019 está 17,66% maior. A única retração foi do iogurte, com – 1,39.
A relação de troca ainda é menos favorável do que em 2019 mas teve leve melhora pelo segundo mês consecutivo. Em julho foram necessários 39 litros de leite para a compra de 60 kg de mistura concentrada. Em maio, por exemplo, eram necessários 49 litros.
Os dados são do Boletim CILeite, elaborado pela Embrapa Gado de Leite. Com informações do Agrolink.