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Arroba do Boi - R$ (À vista)
SP MS MG
212,00 197,00 214,00
GO MT RJ
205,00 195,00 200,00
Reposição - SP - R$
Bezerro 12m 1720,00
Garrote 18m 2010,00
Boi Magro 30m 2450,00
Bezerra 12m 1350,00
Novilha 18m 1620,00
Vaca Boiadeira 1850,00

Atualizado em: 5/12/2019 12:27

Cotações da Arroba: SP-Noroeste, MS-Três Lagoas, MG - Triângulo, GO - Região Sul, MT - Rondonópolis, RJ-Campos
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Adriano Garcia
MTb 10252-MG

 

Frigoríficos pagam até R$ 233 pela arroba do boi

 
 
 
Publicado em 27/11/2019

O preço da arroba do boi gordo registrou novas altas nesta terça-feira, 26, chegando a R$ 232/R$ 233, valor recorde em São Paulo. De acordo com Fernando Henrique Iglesias, analista da Safras & Mercado, a expectativa no curto prazo ainda é de continuidade neste movimento, em linha com o quadro de escassez de oferta, dominante neste segundo semestre.

Segundo ele, a demanda tanto interna e externa permanece aquecida justificando a explosiva alta dos preços registrada em novembro. “Ao mesmo tempo, os frigoríficos seguem disputando de forma agressiva os animais com padrão China e União Europeia”, informa.

Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php

Em São Paulo, os preços passaram de R$ 230 para R$ 232/R$ 233 por arroba. Em Minas Gerais, foram de R$ 215 para R$ 229,00 a arroba. Em Mato Grosso do Sul, subiram de R$ 209 para R$ 220 a arroba. Já em Goiás, a arroba foi de R$ 212 para R$ 219. Por fim, em Mato Grosso, o preço subiu de R$ 193 a arroba para R$ 201 a arroba do boi gordo.

Atacado

Os preços da carne bovina ficaram estáveis. “A tendência de curto prazo ainda remete a reajustes, em linha com o enxugamento dos estoques em um período de forte demanda”, disse Iglesias.

Esse movimento está influenciando outras proteínas de origem animal, dada a incapacidade do consumidor médio em absorver seguidos reajustes de um determinado produto, buscando alternativas que mantenham seu padrão de consumo.

O corte traseiro teve preço de R$ 17,30 por quilo, com alta diária de 15 centavos. A ponta de agulha passou de R$ 11,10 por quilo para R$ 11,20 por quilo, enquanto o corte dianteiro passou de R$ 11,25 por quilo para R$ 11,35.

Para analista, no curto prazo, a tendência é de que as cotações domésticas continuem a subir devido à oferta restrita  Com informações do Canal Rural e da Safras.

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