Publicado em 01/10/2024O mercado do boi gordo iniciou a semana em São Paulo com alta de R$ 3,00 por arroba, enquanto os preços das fêmeas, como vacas e novilhas, mantiveram-se estáveis. A média das escalas de abate gira em torno de sete dias.
No Sul de Goiás, o cenário é semelhante, com a cotação do boi gordo registrando aumento de R$ 3,00 por arroba, enquanto as cotações de vacas e novilhas não apresentaram variação. A escala média de abate na região está em torno de seis dias.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
No mercado de carnes, o mês de setembro terminou com alta nos preços. A carcaça do boi casado capão subiu 2,3%, enquanto a do boi casado inteiro registrou alta de 2,9%. As cotações da vaca casada e da novilha casada subiram 2,1% e 0,9%, respectivamente.
Já no mercado de carnes alternativas, a carne suína especial manteve o preço estável, enquanto a carne de frango teve queda de 2,7% em comparação à semana anterior. Com informações da Scot Consultoria.
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