Publicado em 05/09/2024Desde julho, o mercado de boi gordo no Brasil registra alta, com negócios em São Paulo alcançando R$ 250 por arroba neste início de setembro. Na última terça-feira (4), o Indicador CEPEA/B3, que monitora as negociações no mercado paulista, fechou a R$ 241,80, acumulando alta de 3,12% em agosto.
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Pesquisadores do Cepea apontam que a seca intensa reduziu a oferta de animais criados a pasto, aumentando a dependência de gado de confinamento para atender as escalas de abate. Do lado da demanda, os indicadores macroeconômicos sugerem que o consumo interno de carne bovina deve se manter estável. No mercado externo, as exportações brasileiras continuam favorecidas pelos preços competitivos e pela menor produção dos Estados Unidos desde o ano passado.