Publicado em 07/12/2021O abate de bovinos em Mato Grosso foi 16% maior em novembro deste ano em comparação com outubro, informou o Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea), em relatório. O número total de gado abatido alcançou no mês passado 448,19 mil cabeças. Segundo o instituto, o avanço foi ocasionado pela maior oferta de bovinos confinados no Estado, ao contrário do que se previu após a suspensão das exportações de carne bovina para a China.
Em novembro, conta o Imea, "houve muitos relatos de produtores retendo seus animais no pasto, principalmente no início do mês, em que a arroba esteve em baixos patamares". A queda foi justamente devida ao corte na demanda chinesa.
A categoria de bovinos entre 12 e 24 meses foi a que teve maior avanço no total de abates em novembro, subindo 30% ante outubro. "Vale destacar que este aumento não é algo pontual, mas uma mudança de mercado já estruturada no Estado", diz o Imea. "No acumulado de janeiro a novembro de 2021, essas categorias corresponderam a 26% do total abatido, enquanto 48% foram de animais entre 24 e 36 meses." Com informações do Broadcast.