Publicado em 24/06/2021O consumo de carne bovina mais lento na segunda quinzena explica os preços estáveis no mercado do boi gordo nas praças paulistas nos últimos dias.
Segundo levantamento da Scot Consultoria, em São Paulo, na última quarta-feira (23/6), o boi gordo ficou cotado em R$316,50/@ no estado, considerando os preços brutos, a prazo.
No Rio Grande do Sul, o mercado está firme e há dificuldade em compor as escalas de bate. Os preços ficaram estáveis na comparação dia a dia, mas com negócios acima da referência.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Já no Sul de Goiás, houve alta de R$1,00/@ para o boi e novilha gordos. A cotação da vaca gorda ficou estável.
Safras
De acordo com a consultoria Safras & Mercado, apesar do avanço das escalas de abate, os frigoríficos não conseguiram finalizar negociações com preços abaixo da referência. Dessa forma, o mercado físico do boi gordo manteve a firmeza apresentada desde o final do pico da safra. Em São Paulo (SP), a referência para a arroba ficou em R$ 319, na modalidade a prazo.
Na bolsa brasileira, a B3, os contratos futuros do boi gordo tiveram comportamento misto, mas com as quedas predominando e apenas o vencimento para julho tendo uma leve alta. O ajuste do vencimento para junho passou de R$ 317,85 para R$ 317,80 e do outubro caiu de R$ 322,60 para R$ 320,75 por arroba. Com informações da Scot.
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