Publicado em 08/02/2021A última semana encerrou com pouca movimentação no mercado atacadista de carne bovina. A baixa procura por parte da ponta compradora, aliada ao aumento da oferta, resultou em sobras na sexta-feira, 5.
Começa a se notar um aumento gradual da oferta de carne de fêmeas, o que acumulou em decréscimos mais acentuados nos produtos de vacas e novilhas. Para a carcaça casada bovina, a semana encerrou, apesar das dificuldades, com preços estáveis, com o produto sendo cotado a R$ 18,80 por quilo.
Na B3, a baixa liquidez nas negociações resultou em ajustes negativos em grande parte dos contratos futuros. O fevereiro de 2021, contrato mais negociado do dia, fechou a sexta-feira cotado a R$ 296,70 por arroba, queda diária de 0,64%. Já o maio/21, segundo contrato mais negociado do dia, desacelerou 0,92% na comparação à véspera, com o dia encerrado a R$ 281,30 por arroba. Com informações do Canal Rural.