Publicado em 03/10/2017Mercado parado. Muitas indústrias aguardam fora das compras para a definição dos preços da semana.
A oferta de boiadas segue restrita por todo o país, exceto na região sul, onde sazonalmente neste período do ano há uma desova de animais, já que as pastagens de inverno dão lugar as lavouras.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
O fato é que mesmo com essa restrição de animais, o escoamento nas indústrias permanece lento e vem regulando o mercado, muitas vezes impedindo altas para a arroba.
Com o início do mês, pagamento de salários e consequente aumento na renda da população, o consumo pode reagir e dar firmeza para as cotações. Mas, por enquanto, nada disso parece mexer com o mercado.
Os preços da carne com osso permanecem estáveis desde o final da primeira quinzena de agosto. A carcaça de animais castrados está cotada em R$9,34/kg. Com informações da Scot Consultoria.