Publicado em 22/06/2015A última semana terminou em ritmo lento, cenário típico de sexta-feira e agravado pela queda no preço ofertado pelos frigoríficos.
Com a redução repentina e a ampla variação nas ofertas de compra ao longo da semana, há dificuldade de se estabelecer uma referência de preços em várias praças pecuárias.
Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposção em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Em São Paulo, o boi gordo está cotado em R$146,50/@, à vista. Há tentativas de compra em patamares menores, mas com resistência por parte dos pecuaristas.
Assim, não foi verificado volume considerável de negócios nos preços menores, o que impede quedas mais consideráveis. A oferta de gado não está abundante e colabora para segurar o mercado.
No atacado de carne bovina com osso, preços estáveis.
Fica a expectativa quanto à cotação da carne, com a reposição de estoques pelo varejo, e como este fato influenciará o mercado do boi gordo. Com informações da Scot Consultoria.