Publicado em 28/05/2015Depois de atingir recordes em abril, as cotações praticadas nos diferentes elos da cadeia pecuária se enfraqueceram no correr de maio, com desvalorizações mais expressivas ocorrendo para a carne.
Acompanhe as cotações da arroba do boi em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php
Segundo pesquisadores do Cepea, embora o volume de animais para abate continue pequeno, a diminuição da demanda de frigoríficos, em função, principalmente, da dificuldade de venda no atacado, tem pressionado os mercados de boi gordo e da carne.
Quanto à reposição, os altos patamares de preços do bezerro e do boi magro, decorrentes da baixa oferta também desses animais, estão limitando a demanda de pecuaristas. Com informações do CEPEA.