Publicado em 22/09/2014O mercado do boi gordo iniciou a sexta-feira andando de lado em boa parte das praças pecuárias. Houve alta para a arroba do macho terminado em três delas.
Com o alongamento das escalas nos últimos dias, parte dos frigoríficos optou por aguardar um melhor posicionamento do mercado nesta semana, ficando fora das compras.
A oferta de animais para abate está reduzida em todo o país.
Este cenário impede que os preços percam firmeza em curto prazo, mesmo com o fraco escoamento de carne bovina.
No mercado atacadista de carne com osso, as vendas foram ruins ao longo da semana, ocasionando desvalorizações a fim de evitar o acúmulo de estoque.
O boi casado de animais castrados está sendo negociado, em média, por R$7,63 o quilo, uma queda de 4,2% em sete dias.
Com a arroba firme e a carne em queda, o frigorífico perdeu margem. Com informações da Scot Consultoria.