Publicado em 29/08/2014A pouca oferta de animais terminados gera o cenário de firmeza.
Altas não estão descartadas.
Para o boi gordo houve valorização em dezessete praças e para a vaca gorda em treze, das trinta e uma pesquisadas.
Em São Paulo houve alta na referência e a arroba está cotada em R$127,00/@, à vista, maior valor nominal já registrado.
Os frigoríficos paulistas trabalham, em média, com cinco dias úteis de escala.
Em Mato Groso do Sul houve valorização nas três praças para o boi gordo.
Os pastos no estado estão secos e não há grande volume de animais terminados.
No mercado atacadista de carne com osso, o boi casado de animais castrados é negociado por R$8,10/kg, o maior valor observado desde março deste ano. Com informações da Scot Consultoria.